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Supervisor de comedor

Corporacion Panaservice S.a.c

Corporación nacional con más de 20 años en el sector de servicios de catering, hotelería, limpieza, concesionario de alimentos y alimentación institucional, para mineras y constructoras en todo el país.

Funciones:
– Apoyo en las programaciones de menú.
– Supervisar al personal a cargo.
– Gestionar el control de insumos, dosificaciones y el costeo de los mismos.
– Coordinar operaciones logísticas de tiempo, calidad y lugar.
– Realizar el control de comensales de los servicios de las contratas de campamento para la elaboración de las valorizaciones del comedor.
– Comunicar y apoyar en el cumplimiento de las políticas y objetivos del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo.

Requisitos:
– Profesional en las carreras de Administración, Administración Hotelera, Nutrición o afines.
– Experiencia mínima de 2 años en el rubro.
– Conocimientos en Normas ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001, Legislación laboral, Ley de Seguridad 29873 y DS 055 en Seguridad Minera.
– Disponibilidad para laborar en régimen minero atípico
– Disponibilidad para laborar en provincia.

Por favor, para solicitar este trabajo visita pe.computrabajo.com.

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