Cadena Hotelera INKARI
Estamos en la búsqueda de personal para el área de cocina
REQUISITOS
Estudios técnicos o Universitarios en Cocina.
Experiencia comprobada mínima de 01 año en posiciones similares.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, de lunes a domingo.
Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos BPM.
Conocimiento de pastelería deseado.
Disponibilidad inmediata
Responsabilidades:
Cumplir con las tareas correctamente de cierre de turno.
Elaboración del mise en place y producción para el turno siguiente
Cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Elaboración de pedidos a la carta u otros reservados o de ultimo minuto.
Coordinación constante con demás cocineros y demás áreas
Limpieza de área diaria.
Otras funciones inherentes a su puesto, que le sean asignadas por su jefe inmediato.
Sueldo basico + bonificaciones (400 aprox.)
Empresa MYPE, no otorgamos puntos
Alimentación incluida
Por favor, para solicitar este trabajo visita pe.computrabajo.com.