El Ayudante deberá realizar el apoyo en las funciones de manipulación y preparación de los alimentos propios del servicio de casino, a fin de contribuir a la eficiencia del servicio en base a los estándares de calidad, seguridad y prevención de riesgos definidos por la organización y al mismo tiempo al cumplimiento del contrato comercial con el cliente.

Dentro de sus principales funciones:

Realizar labores de higiene, lavado y limpieza del lugar de trabajo, de acuerdo a los estándares de calidad establecidos por la compañía en materias de Calidad, Seguridad y Prevención de
Riesgos, con el fin de contribuir a mantener los estándares de higiene necesarios para el consumo alimenticio al interior del servicio.
Realizar labores de reposición de materias primas, insumos y/o producto terminado, necesarios para el desarrollo del servicio, a fin de contribuir a los estándares de calidad del mismo.
Realizar elaboraciones alimenticias simples, con la responsabilidad de una herramienta a cargo (cuchillo) y la atención a los comensales en la hora del servicio, a fin de contribuir a la eficiencia de recursos, tiempo y calidad del servicio.
Realizar actividades relativas al área de desempeño en función de la solicitud de su jefatura, para contribuir al cumplimiento de las metas del área.

REQUISITOS

– 1 año de experiencia previa como Ayudante de Cocina en minería(Excluyente) o 1 año de experiencia previa en el cargo en grandes casinos(Excluyente).
– 4º Medio
– Residencia entre Arica a la IV Región(Excluyente).
– Extranjeros sólo con visa definitiva
– Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos
– Salud compatible con el cargo.

BENEFICIOS

– Renta acorde al mercado.
– Beneficios asociados a la compañía.
– Buses de Acercamiento.